Hva er soppinformasjon

Soppinformasjon

Gruppen av sopp i Agaricus-familien er sannsynligvis noen av de mest kjente soppene i den vestlige verden. De hvite knappene som selges i butikkene som sopp, er et kultivert utvalg av Agaricus bisporus nå kalt Agaricus brunnescens. Den ville Crimini- og Portabella-soppen er også kultivarer av denne arten. En kultivar er definert som en rekke av en plante som er blitt opprettet eller valgt med vilje og vedlikeholdt gjennom dyrking.

International J Medical Mushrooms 2013. Royal sun medisinsk sopp, Agaricus brasiliensis Ka21 (høyere Basidiomycetes), som en funksjonell mat hos mennesker. Medisinsk sopp Royal Sun, Agaricus brasiliensis, brukes som et naturlig helseprodukt. I Japan har imidlertid kvalitetskontrollen av noen av disse soppproduktene blitt sett på som et sikkerhetsproblem. Med fokus på kvalitetskontrollen til A. brasiliensis KA21, har vi utført flere sikkerhetsstudier. Til dags dato har vi etablert bevis for at denne soppen kan brukes trygt som immunostimulant og for å formidle biokjemiske parametere assosiert med overvekt eller diabetes. For å forbedre produksjonsprosessen for denne soppen har vi dessuten studert forholdet mellom dets farmasøytiske handlinger og betingelsene for dyrking og termisk styring.

Kreft, svulster, livskvalitet hos kreftpasienter

Cancer Science 2004. Isolering av et anti-angiogenisk stoff fra Agaricus blazei dets antitumor og antimetastatiske handlinger. Vi har tidligere funnet at ergosterol isolert fra Agaricus blazei hemmet tumorvekst gjennom hemming av tumorindusert neovaskularisering. I denne studien isolerte vi ytterligere anti-angiogene stoffer. Dette er den første rapporten som viser at natriumpyroglutamat som et anti-angiogent stoff har kraftige antitumor- og antimetastatiske virkninger, så vel som immunmodulerende aktivitet, hos tumorbærende mus.